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5 Razones para saborear una deliciosa papa ¡sin serntirte culpable!
- Sólo 100 calorías:
Una papa asada tiene menos calorías que el pan, las pastas, arroz,
peras, guineos o "bran flakes". La papa contiene pocas calorías
y muchos nutrientes.
- 99.9% libre de grasa: Las grasas
engordan mucho más que los carbohidratos y las proteínas
que contiene la papa. La papa no tiene grasa.
- 100% libre de colesterol: La papa
es un alimento de gran importancia en nuestra sociedad preocupada por la
buena salud. Evite el exceso de colesterol y prolongue su vida.
- Más vitaminas, minerales y nutrientes:
La papa es la manera más económica de obtener niacina, vitamina
C, hierro y proteína vegetal de la mejor calidad. Fomente su
buena salud.
- Los carbohidratos no engordan:
Son la fuente principal de combustibnle y energía para nuestros
cuerpos. Los carbohidratos completos que provee la papa son muy importantes
para una dieta balanceada.
La verdad sobre la Papa
Compare las calorías
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No hace mucho, algunas personas creían que las papas "engordaban"
o que estaban "llenas de calorías". La verdad es que la
Papa contiene pocas calorías y muchos nutrientes.
Esta comparación directa entre algunas comidas populares te sorprenderá:
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| Comida |
Calorías |
Grasa |
| Papa Asada |
100 |
0 |
| Potato Chips (1 bolsita) |
200 |
10 |
| Papitas Fritas (peq.) |
210 |
10 |
| Hamburguesa (1/4 lb.) |
420 |
21 |
| Pechuga de pollo frita |
400 |
24 |
| Cadera de pollo frita |
250 |
18 |
| Leche (1 taza) |
150 |
8 |
| 1 Huevo |
70 |
2.5 |
| 1 Taco |
180 |
11 |
| 1 pedazo de pizza de queso |
434 |
15 |
| Nutrición en una papa cruda |
| Nutrimento |
Porción (150 gramos/5.3 oz.) |
Papa |
| Calorías |
|
100 |
| Proteína |
|
3 gramos |
| Grasa |
|
0 gramos |
| Carbohidratos |
|
22 gramos |
| |
| Nutrimento |
Porción (150 gramos/5.3 oz.) |
Porcentage de U.S. RDA (Est. 1973) |
| Vitamina A |
Trace |
- |
| Vitamina C21.43 |
|
35% |
| Tiamina |
.061 mg |
4% |
| Riboflavina (B2) |
.049 mg |
2% |
| Niacina |
1.76 mg |
10% |
| Calcio |
14 mg |
- |
| Hierro |
2.7 mg |
10% |
| Vitamina B6 |
.352 mg |
20% |
| Acido Folico |
29.8 mcg |
8% |
| Fosforo |
78.341 mg |
8% |
| Magnesio |
29.7 mg |
8% |
| Zinc |
.524 mg |
4% |
| Cobre |
.245 mg |
10% |
| Iodo |
.035 mg |
15% |
| Fuente: Potato Market Basket Study 1978-79. |
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